发面小作品

发面小作品是一种简单又美味的家常面食，适合各个年龄段的人食用。下面我将介绍几种不同的发面小作品的做法，供您参考。

1. 葱花火腿丁发面饼

材料：

300克普通面粉

1个鸡蛋

3克酵母粉

3克白糖

200毫升温水

葱花适量

火腿肠适量

盐适量

步骤：

1. 将面粉、鸡蛋、酵母粉、白糖混合，加入温水搅拌成粘面团，醒发30分钟。

2. 葱切成葱花，火腿肠切成小碎丁，备用。

3. 醒发好的面糊中加入葱花和火腿丁，搅拌均匀，加入适量盐。

4. 在面板上撒干面粉，将面糊倒出，用刮板整理成圆形面剂，再醒发5分钟。

5. 电饼铛预热，放入面剂，按压成薄厚均匀的饼状，表面刷油，烙至两面金黄即可。

2. 擀皮卷起发面饼

材料：

发面团适量

花生油适量

花椒粉适量

盐适量

步骤：