煲熟猪肉不放盐行吗

煮熟的猪肉 可以不放盐，但这样做可能会影响口感和风味。以下是一些关于煮猪肉时是否放盐的建议：

最后放盐：

多数建议是在猪肉快要煮熟的时候再放盐，这样可以使肉质更加嫩滑，口感更好。如果一开始就放盐，可能会使肉变得干燥和咸味过重。

提前放盐：

有些医生认为，可以稍微提前一点放盐，这样咸味儿才会深入肉里。但需要注意的是，提前放盐时要避免肉中的水分流失过多，以免肉质变柴。

根据个人口味：

煮肉时是否放盐取决于个人口味和肉的种类。适量加盐可以提升肉的口感和风味，但过量则会破坏肉的口感和营养成分。

其他调料：

如果不放盐，可以考虑使用其他调料如酱油、料酒、葱、姜等来增加风味。

综上所述，煮熟的猪肉可以不放盐，但为了获得更好的口感和风味，建议在猪肉快要煮熟的时候再放盐，并根据个人口味适量调整其他调料的用量。