金针菇做馍

金针菇做馍可以参照以下几种方法：

金针菇含有很高的微量元素，常吃它有利于身体健康，它也是一种物美价廉的食物，下面就为大家详细地介绍一下：金针菇馒头，姑娘这做法还真没见过，大口吃起来真过瘾!

食材：金针菇300克、馒头100克、胡萝卜50克、青椒50克、鸡蛋300克、火腿50克。

方法：

1. 金针菇切掉根部撕成小朵，然后放入清水中浸泡5分钟，清洗干净之后下锅烫两分钟捞出。

2. 将胡萝卜和青椒切成碎末，倒入碗中，金针菇控干水分剁碎放入碗中。

3. 碗中打入三个鸡蛋，加入盐和白胡椒粉、玉米淀粉搅拌成面糊状。

4. 将馒头撕成碎末倒入碗中，搅拌均匀，锅中烧油，下入搅拌好的面糊，烙至金黄。

5. 鸡蛋打在碗中搅散，然后刷在馒头饼上面，再铺上撒上黑芝麻，然后翻面烙至金黄熟透即可。

食材：馒头1个、鸡蛋3颗、金针菇100g、蚝油1勺、盐1茶匙、油50g。

方法：

1. 馒头切片、金针菇切碎、鸡蛋打入盘中。

2. 在蛋液中放入蚝油、盐调味，搅匀。

3. 将馒头片放入盘中粘上蛋液和金针菇。

4. 锅中放油烧热，放入馒头片。

5. 一面煎黄，翻面，将另外一面也煎好。

6. 出锅撒椒盐调味。

这些做法都各具特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调味进行尝试。希望这些方法能为你带来美味的金针菇馍。