冬瓜耐低温

冬瓜是一种 不耐低温的蔬菜，其适宜的生长和贮藏温度为10-15℃，相对湿度为70%-75%，且需要良好的通风条件。当温度低于10℃时，冬瓜容易发生冷害。在幼苗期，冬瓜对低温的耐受性较差，温度低于10摄氏度时会受到冻害。然而，在成熟期，冬瓜的耐寒能力会增强，能够耐受较低的温度，甚至在0摄氏度以下的环境中生长。

因此，在种植和贮藏冬瓜时，应注意控制温度，避免低于10℃，以确保冬瓜的正常生长和品质。