冬瓜皮可以熬成冬瓜茶吗

冬瓜皮确实可以用来熬制冬瓜茶。冬瓜皮性凉，具有清热解暑、利尿消肿、清热解毒的功效，对于暑热引发的口干口渴、小便短赤、身体水肿以及肺热引发的咳嗽痰多等症状有一定的缓解作用。

自制冬瓜茶的做法如下：

食材洗净：

将冬瓜皮和冬瓜瓤洗净。

切片切块：

冬瓜皮切片，冬瓜瓤切块。

煮制：

将冬瓜皮和瓤放入锅里，加入适量的红糖和水，煮20分钟左右，晾凉后过滤装杯子里。

冷藏：

喜欢喝凉的朋友可以放冰箱里冷藏后再喝。

此外，也可以将冬瓜连皮连籽洗干净切成小块，加入红糖搅拌后搁置20分钟，然后加入冰糖中火煮至沸腾，转至小火煮到冬瓜变成咖啡色，盖上盖子焖一会稍微冷却，过筛到干净的瓶子里，冷却后放到冰箱保存。

这些做法都表明，冬瓜皮不仅可以用来熬制冬瓜茶，而且是一种健康且美味的饮品选择。