芹菜豆干炒百合

芹菜豆干炒百合是一道简单美味的家常菜，以下是详细的制作步骤：

准备食材

芹菜 2棵

百合 1朵

豆干 适量

油 适量

盐 适量

处理食材

将芹菜洗净切成小段。

豆干洗净切粗条状。

百合洗净掰成片状。

炒制过程

锅中加入适量油，烧热。

下入百合翻炒，然后下入芹菜翻炒均匀，最后加入豆干。

翻炒片刻后加入适量清水，盖上锅盖，煮至食材全熟。

最后加入适量盐调味，大火收汁即可。

这道菜的口感清爽，又脆又香，适合作为家常菜享用。