晚上炖汤推荐

晚上喝汤可以有很多选择，以下是一些推荐：

莲子百合西洋参炖猪心汤

食材：猪心、莲子、野生紫百合、西洋参、红枣、枸杞

做法：

1. 猪心冷水下锅，焯水备用。

2. 红枣去核，其余食材清洗干净，一同下锅。

3. 加入热水，隔水炖2小时。

4. 出锅前加入枸杞、盐调味即可。

莲子百合玉竹乌鸡汤

食材：乌鸡、莲子、百合、玉竹

做法：

1. 乌鸡和几种食材炖一锅，具体做法可以参考南方人晚餐常喝的一款汤品。

红枣枸杞鸡汤

食材：鸡腿肉、红枣、枸杞、生姜片、盐、清水

做法：

1. 鸡腿肉焯水，去掉浮沫，洗净备用。