芹菜牛肉还是芹菜猪肉

芹菜可以搭配牛肉也可以搭配猪肉，具体选择哪种肉类主要取决于个人口味和所准备的菜肴类型。

芹菜炒牛肉

所需材料：

牛肉：200克

芹菜：200克

大蒜：2瓣

花椒粒：一小撮

拌饭酱：1勺

盐：适量

制作步骤：

1. 蒜切碎，花椒粒一小撮备好。

2. 芹菜杆切丝，牛肉切小细条。

3. 热油放上花椒粒和蒜瓣炒香。

4. 放入牛肉炒熟。

5. 倒入一勺拌饭酱。

6. 放入芹菜一起炒几分钟，至软硬适度。

7. 出锅前撒盐。

猪肉芹菜饺子