锡纸粉丝金针菇料理

锡纸粉丝金针菇是一道美味且富有创意的料理，下面是详细的制作步骤和一些建议：

材料准备

主料：

粉丝

金针菇

调料：

大蒜

酱油

蚝油

香油

小米辣

烧烤料

食用油

酱油

鸡精

糖

盐

孜然粉

玉米油

辣椒粉

白芝麻

葱

洋葱

嫩豆腐

虾

花甲

制作步骤

粉丝泡开，焯烫 ：将粉丝放入沸水中焯烫至软，捞出沥干水分备用。

金针菇处理：

金针菇洗净，切掉根部，然后焯烫一下，捞出沥干。

准备酱料

碗中放入酱油、蚝油、香油、小米辣、蒜末、烧烤料，拌匀。

可以根据口味加入适量的食用油、酱油、鸡精、糖和盐调味。

铺料

将粉丝铺在锡纸底部。

金针菇放在粉丝上，可以平铺或稍微叠放。

包裹

将调好的酱料均匀淋在金针菇上。