芋头汗菜咋做

芋头汗菜的做法如下：

准备食材

芋头：去皮洗净后切成块状。

汗菜（或其他青菜）：洗净备用。

葱：切成葱花。

盐：适量。

酱油、鸡精或其他调味料：根据个人口味添加。

炒制过程

烧热锅，倒入适量油，下葱花爆香。

将芋头块放入锅中翻炒至表面微黄。

倒入一小碗水或开水，煮沸后转中小火煮10分钟左右，直到芋头变软。

将切好的汗菜或其他青菜放入锅中，翻炒均匀。

根据个人口味加入盐、酱油、鸡精等调味料，继续翻炒均匀。