辣酱拌面金针菇

韩式辣酱拌金针菇

简介：

韩式辣酱拌金针菇是一道简单又美味的韩式料理，金针菇的鲜嫩与辣酱的香辣完美融合，是一道下饭或开菜的绝佳选择。

所需材料：

金针菇：250克

韩式辣酱：2勺

黄瓜：1根

芝麻：适量

盐：少许

鸡粉：半勺

香油：半勺

所需工具：

锅

刀具

砧板

步骤：

* 前期准备：

1. 金针菇切掉后面脏的地方洗干净。

2. 黄瓜切丝。

* 制作过程：

1. 焯水：锅中煮开捞出泡凉水。

2. 金针菇泡好凉水捞出，沥干水分。

3. 放入鸡精和少许盐。

4. 放入韩式辣酱和芝麻拌匀。

5. 可以倒一点香油增加香味。

提示和建议：

金针菇焯水可以去除杂质，使口感更佳。

拌料时可以根据个人口味调整辣酱和芝麻的比例。

烹饪时间：