西兰花品种的名称

西兰花是一种广受欢迎的蔬菜，拥有众多品种，以下是一些常见的西兰花品种名称：

井川65：

这是一个高端的秋季早熟杂交西兰花品种，由长春世嘉农业科技有限公司出品。它的株型紧凑，株高大约70厘米，开展度约65厘米。花蕾粒小且颜色深绿，定植后约65天即可采收，花球为半球形，单球重约0.6公斤，商品性优良。

秀绿西兰花：

这是一个中早熟春、秋两用的西兰花新品种，主花球和侧枝花球均可收获。植株直立，紧凑，生长势强，抗病毒病和黑腐病。主花球重500克以上，花蕾细致整齐，花茎翠绿，适宜速冻加工出口。

福至西兰花：

这是一个中熟品种，定植后约75天采收。蕾粒中等偏细，球色深绿色，球蕾整齐，蕾重约400克，少有侧枝，茎不易空心，采收后不易变黄。栽培适应性广泛，适合在高冷地及冷地的夏季和秋季栽培。

新绿雪西兰花：

这是一个中晚熟品种，适合春或秋栽培，定植后80-85天收获。花球紧实，球色深绿色，呈扁圆形球形。花蕾细腻，植株少侧枝和少空茎，单球重约500克。花蕾整齐度高，栽培适应性广泛。

普通西兰花：

这是日常餐桌上最常见的西兰花种类，花蕾呈圆锥状，直径约10厘米，花瓣略带紫色，肉质厚实，味道清香。

意大利西兰花：

这种西兰花形状粗短，花蕾在压紧后会变形，颜色鲜艳，翠绿油亮，味道清新可口，也比较容易储存。

紫色西兰花：

这种西兰花的花蕾呈紫色或紫红色，煮熟后会变成绿色，口感柔软，味道香甜，适合凉拌。

这些品种各有特点，适合不同的烹饪需求和食用习惯。可以根据个人喜好和当地的气候条件选择合适的品种进行种植。