蒸牛奶鸡蛋芹菜

蒸牛奶鸡蛋芹菜是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

芹菜鸡蛋饼

食材：芹菜30克，鸡蛋2个，椒盐2克，芝麻10克，面粉100克，水70克，牛奶30克，食盐少许。

步骤：

1. 芹菜叶子准备出适量，淘洗干净后控干水分，剁成碎末。

2. 放入大碗中，加入芝麻、磕入鸡蛋、少许食盐调味。

3. 加入面粉和水，搅拌均匀。

4. 平底锅烧热，倒入适量油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。

牛奶蒸鸡蛋

食材：鸡蛋2个，牛奶100克，盐适量，生抽、香油适量。

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐，打散。

2. 蛋液过筛后倒入牛奶中，搅拌均匀。

3. 蒸锅水开后，将蛋液放入蒸屉，蒸12分钟。

4. 出锅后淋上生抽和香油即可。