芹菜金针菇烧肉

芹菜金针菇烧肉是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

肉片炒芹菜金针菇

食材：猪肉片 100g、芹菜 100g、金针菇 200g、盐 3g、洋葱 30g、非转基因食用油 30g

步骤

1. 热锅冷油，下入食用油烧至5成油温，下入切好的猪肉片，翻炒出肉香味。

2. 下入切好的洋葱丁，和锅中的肉片一起翻炒，让油温激发出洋葱的葱香味。

3. 下入焯过水的金针菇，翻炒至均匀受热，再下入切好的芹菜段，翻炒均匀。

4. 加入调味品盐，翻炒至盐均匀分布。

5. 继续翻炒，让调味品滋味渗入菜品中，翻炒均匀入味后即可出锅。

芹菜金针菇炒肉

食材：羊肉片 250g、芹菜 4棵、元葱 一半、金针菇 适量、大蒜 两瓣、酱油 少许、十三香 少许

步骤

1. 芹菜切段，元葱切条状，金针菇洗好控水，大蒜切末。