家里只有青椒西红柿

如果你家里只有青椒和西红柿，以下是一些简单的家常菜做法，可以让你充分利用这两种食材：

将青椒洗净，切成好看的形状，不要剥皮，皮很有营养。

撒上白糖，放入冰箱里冷藏一会儿。

食用时拿出来和其他菜一起享用。

青椒洗净后切成片状，西红柿洗净后切成块状。

锅内倒入适量菜籽油加热，香葱先入锅煸炒，然后加入西红柿和青椒一起煸炒。

加入适量盐、白糖、鸡精调味，淋油出锅装盘。

西红柿和青椒切块，鸡蛋打散加盐搅拌均匀。

锅中加油，倒入蛋液炒好后放入盘中备用。

锅中再加油，放入葱姜炒出香味，加入西红柿炒一会，再加入青椒和炒好的鸡蛋，最后放蒜和鸡精出锅。

青椒去筋与子，切丝；西红柿切条。