虾仁胡萝卜辅食

宝宝辅食——虾仁胡萝卜

用料:虾仁适量、葱姜丝适量、馄饨皮适量、胡萝卜一根、料酒少许、麻油少许、盐少许。

做法

虾去皮抽尾线,倒入少许料酒、葱姜丝和盐腌制一会。

胡萝卜去皮切成小块放入料理机。

腌制好的虾仁在烧开的水里过一下,待其变色即可捞起,放入料理机打成泥。

倒入碗中,滴少许麻油拌匀。

馄饨皮切成四小块,包入馅料,叠起来放盘里,冷冻后食用。

虾仁胡萝卜泥

用料:虾仁50g、胡萝卜25g、姜片2~3片,建议月龄6个月以上,对食谱内食材不过敏的宝宝。

做法

虾仁带包装放入水中化冻。

姜片腌制虾仁15分钟去腥。

虾仁冷水下锅煮熟,捞出。

胡萝卜去皮切片煮至软烂。

虾仁胡萝卜加开水倒入辅食机,搅打成泥糊状即可。

辅食虾仁胡萝卜泥

用料:虾仁50g、胡萝卜25g、姜片适量,6个月以上宝宝。

做法

虾仁去虾线,姜片腌渍虾仁去腥备用。

胡萝卜去皮切片,等水煮开后加入胡萝卜片和虾仁煮熟,捞出。

料理机内加虾仁、胡萝卜、适量开水,料理棒打成细腻的泥糊即可。

鲜虾胡萝卜蛋圈

用料:大虾10只、胡萝卜适量、蛋清1个、淀粉10克、小米胚芽油适量、白芝麻少许。

做法

大虾洗净,去壳去肠线,剁成虾泥。

胡萝卜洗净,去皮后切成细丝,再剁成胡萝卜泥。

将虾泥和胡萝卜泥放入碗中,加入蛋清和淀粉,搅拌均匀。

将搅拌好的虾泥胡萝卜糊装入裱花袋中,挤出均匀的虾圈。

锅中倒入小米胚芽油,小火预热,将虾圈煎至两面金黄即可。

胡萝卜炒虾仁宝宝辅食

用料:鲜虾去壳去虾线、胡萝卜半只切成块。

做法

将虾和胡萝卜一起放在料理机里打碎。

平底锅放少量橄榄油,文火炒两分钟左右即可。

这些制作方法简单易学,营养丰富,适合宝宝食用。可以根据宝宝的口味和咀嚼能力调整食材的粗细程度。