牛肉烩白菜的做法

牛肉烩白菜的做法如下：

炒制牛肉

热锅加油，倒入腌制好的牛肉片，快速翻炒至牛肉变色后盛出备用。这样炒出的牛肉片滑嫩可口。

炒香蒜末

锅中加少许油，放入蒜末和葱段爆香，然后加入切好的白菜梗，翻炒至白菜稍微变软。蒜香和葱香搭配白菜的清香，令人垂涎欲滴。

加入牛肉焖煮

将炒好的牛肉片倒入锅中，加入少量清水焖煮，让白菜和牛肉的味道融合。焖煮让整道菜更加入味，白菜也变得软糯。

收汁出锅

待汤汁浓稠时，加入适量生抽提味，稍微翻炒均匀即可出锅。

建议

可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料调味，最后撒上少许葱花或香菜点缀增香。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些其他蔬菜如胡萝卜、土豆等，增加营养和口感层次。