白菜怎么给宝宝做面条吃

为宝宝制作白菜面条时，需要特别注意食材的处理和烹饪方法，确保食物容易消化和营养均衡。以下是适合9个月以上宝宝的白菜面条做法：

食材准备

白菜：20克

面条：50克（建议使用面线或细面条）

葱花、麻椒、盐、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、植物油、香油、陈醋（根据口味选择）

做法步骤

白菜洗净切碎，最好选用中间部分，因为这部分较嫩且甜。

面条煮熟后，滴几滴植物油防止粘连，可以煮得稀一些，面条稍微弄碎一点，便于宝宝消化。

热锅凉油，放入葱花和麻椒炒香，然后加入白菜翻炒至软烂，加入盐、生抽、老抽调味。

在锅中加入足够的水，水开后下入面条，根据宝宝的消化情况调整煮法，煮至面条软烂。

将炒好的白菜倒入煮好的面条中，搅拌均匀，可以根据口味加入胡椒粉和鸡精提味。

最后淋上香油和陈醋，增加风味，出锅即可享用。

小贴士