豆腐芋头五花肉砂锅做法

豆腐芋头五花肉砂锅的做法如下：

食材准备

五花肉：500克

芋头：300克

豆腐：300克

洋葱：1个

姜：适量

葱：适量

蒜：适量

花椒：适量

八角：2颗

桂皮：1小段

料酒：适量

生抽：适量

老抽：适量

蚝油：适量

盐：适量

白糖：适量

鸡精：适量

胡椒粉：适量

烹饪步骤

五花肉洗净，切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出沥干水分备用。

芋头去皮，切成厚片，用热水冲洗干净，沥干水分。