用南瓜粉做南瓜糕

南瓜糕的制作方法

南瓜糕是一道以南瓜为主要原料的甜点，口感软糯，香甜可口。下面将详细介绍如何用南瓜粉制作南瓜糕的步骤。

食材准备

南瓜 150克

糯米粉 150~170克

芝麻 20~30克

白糖 4勺

奶粉 30克

制作步骤

南瓜去皮切片，放入蒸锅中蒸至软烂。

蒸好的南瓜趁热压成泥状，加入白糖、芝麻和奶粉，拌匀。

将糯米粉分次加入南瓜泥中，揉成不黏手的面团。糯米粉的量需根据南瓜的多少适当调整。

在蒸盆底部刷油或铺上油纸，将揉好的南瓜面团放入，压平表面。

用耐高温保鲜膜封口，并用牙签扎几个透气的小孔。

将蒸盆放入蒸锅中，大火蒸20~30分钟，具体时间根据南瓜糕的大小和厚度调整。

蒸好后取出，放置冷却后脱模。