芋头配人参

芋头配人参是一种传统的滋补汤品，具有多种健康功效。以下是关于这种搭配的详细信息和做法：

芋头人参骨汤的功效

补元气：

人参是一种滋阴补气的药材，能够增强体力和精神。

固脱生津：

对于体虚、眩晕头痛、妇女崩漏、久虚不复等症状有改善作用。

安神：

有助于缓解健忘、失眠等问题。

促进消化：

芋头富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化吸收，预防便秘。

芋头人参骨汤的做法

材料

芋头：400g

骨头：500g

人参：30g

盐：适量

鸡精：适量

小葱：适量

姜：适量

步骤

准备原料：

将骨头放入开水中烫开，捞出备用；芋头切成滚刀块，葱打结，姜切片。

炖汤：

锅中加入开水，放入骨头，加入姜、葱、人参，盖上盖子慢炖。

加入芋头：

当骨头烂时，加入芋头块，继续烧熟。

调味：

最后加入盐、鸡精调味，出锅即可食用。