便宜的海鲜清蒸

虾潺 （龙头鱼）：虾潺肉软刺少，味道鲜美，可以晒干后清蒸，也可以与豆腐一起汤煮，是一种经济实惠的海鲜选择。

小黄花鱼：

小黄花鱼肉质细嫩，入口绵软，鲜美异常，适合清蒸，也可以红烧或晒干，价格亲民。

扇贝：

扇贝肉肥美，10元钱可以买6个大扇贝，与粉丝搭配清蒸，7分钟就能做出饭店级别的美味。

龙胆鱼：

采用传统清蒸技法，以简单调味唤醒龙胆鱼最本真的风味，口感清新，适合家庭聚餐或朋友小聚。

文蛤（花蛤）：文蛤是日常常吃的平价小海鲜，可以蒸蛋，口感鲜美。

和乐蟹：

和乐蟹肉质细嫩，蟹黄饱满，用姜葱蒸能保留其原汁原味。

石斑鱼：

石斑鱼肉质细嫩，营养丰富，清蒸能体现其鲜美。

生蚝：

生蚝个大肉肥，鲜美无比，蒜蓉蒸是最能突出生蚝鲜味的做法。

海胆：

海胆被称为“海洋黄金”，营养价值极高，清蒸能保留其原汁原味。

海鲈鱼：

海鲈鱼肉呈蒜瓣状，白嫩无细刺，适合清蒸，口感鲜嫩。

小晶鱼：

小晶鱼肉质肥美厚实，香浓腴润，适合清蒸。

多宝鱼：

多宝鱼是深海海捕的鲜活捕捞，清蒸能留住其鲜味。

鲳鱼：

鲳鱼口感软嫩，鲜度不亚于带鱼，适合清蒸。

这些海鲜不仅价格亲民，而且清蒸的做法能最大程度地保留其原有的鲜美口感，是家庭聚餐和朋友小聚的理想选择。建议根据个人口味和当地的海鲜市场情况选择合适的海鲜进行清蒸。