茴香腌制咸菜

茴香腌制咸菜的方法如下：

用料

茴香适量

黄豆适量

调料（如盐、酱油、生抽等）适量

做法

黄豆洗干净，放入锅中（铁锅），加入盐、酱油、生抽。

加水没过豆子。

剩一点水的时候，放入茴香。

注意事项

腌制过程中要确保黄豆完全浸泡在水中，以便更好地吸收调料的味道。

茴香可以根据个人口味适量添加，不宜过多，以免影响整体口感。

希望这个方法能帮助你成功腌制出美味的茴香咸菜。