辣条和米饭
辣条和米饭可以一起制作成多种美味的菜品,以下是几种常见的做法:
辣条炒饭
食材:剩米饭、辣条、鸡蛋、胡萝卜、青椒、洋葱、大蒜、酱油、老抽、食用油、盐、小葱等。
步骤:
1. 将辣条切成小段,蔬菜切丁,鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油,炒鸡蛋至凝固,盛出备用。
3. 炒蔬菜至半透明,加入辣条翻炒。
4. 加入米饭,压散米粒,翻炒均匀,最后加入酱油和老抽调味。
剩米饭版辣条
食材:剩米饭、辣椒面、五香粉、淀粉、中筋面粉、鸡蛋、盐、孜然粉、白芝麻、白糖、生抽等。
步骤:
1. 将剩米饭与辣椒面、五香粉、淀粉、中筋面粉、鸡蛋、盐混合,搅拌均匀后静置十分钟。