青菜肉丸剩饭

青菜肉丸剩饭是一道简单又美味的家常菜，可以利用剩余的米饭和肉丸，通过简单的炒制或炖煮，做出一道新的佳肴。

制作方法

1. 肉丸青菜炒饭

所需食材：

肉丸 2个

白米饭 2碗

青菜 适量

油 适量

盐 适量

酱油 适量

制作步骤：

1. 将肉丸稍微切小一些。

2. 青菜切成丝。

3. 热锅凉油，将肉丸放入锅中炒至出香味。

4. 倒入米饭翻炒至分开。

5. 加入适量的酱油上色。

6. 倒入青菜快速翻炒。

7. 最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。

2. 青菜肉丸汤

所需食材：

丸子妹香菇猪肉丸 适量

剩米饭 适量

青菜 适量

香菇 适量

青椒 适量