青椒果实解剖结构

青椒的果实解剖结构如下：

果实类型 ：青椒的果实为浆果，通常由2~3个上部离生的小蓇葖果组成，这些小蓇葖果集生于小果梗上。

外观特征

外表面：

灰绿色或暗绿色，散有多数油点和细密的网状隆起皱纹。

内表面：类白色，光滑。

内部结构

内果皮：常由基部与外果皮分离。

种子：残存种子呈卵形，长3~4mm，直径2~3mm，表面黑色，有光泽。

果皮特征

外果皮表皮细胞：表面观类多角形，垂周壁平直，外平周壁具细密的角质纹理，细胞内含橙皮苷结晶。

内果皮细胞：多呈长条形或类长方形，壁增厚，孔沟明显，镶嵌排列或上下交错排列。

其他特征

香气：青椒具有香气，味微甜而辛。

硬度：青椒的果肉厚度为0.1~0.8厘米。