不想吃饭怎么做凉菜

如果你不想吃饭,可以尝试做一些简单又美味的凉菜来开胃。以下是一些建议:

凉拌黄瓜

食材:黄瓜、蒜末、生抽、醋、香油、盐、白糖。

做法

1. 黄瓜洗净后切成片或条,放入大碗中。

2. 加入蒜末、生抽、醋、香油、盐和白糖,搅拌均匀即可。

凉拌木耳

食材:干木耳、蒜末、酱油、细砂糖、盐、油辣子或花生油、米醋。

做法

1. 木耳用清水浸泡发大后洗干净备用。

2. 烧开一锅清水,放入木耳大火煮沸,大约1分半钟即可捞出,放入冰水里冷却。

3. 将所有的调料加入拌匀,放置10分钟左右入味。

4. 吃的时候加上香酥花生拌匀即可食用。

凉拌豆腐丝