炭炉烧排骨

炭炉烧排骨的做法如下：

材料准备

肋排600克

大蒜两头

盐适量

生抽两汤匙

老抽两汤匙

芝麻适量

面粉适量

前期处理

肋排斩小块焯水，洗干净，大蒜拨皮拍碎。

把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌半个小时。

裹粉烤制

把腌好的排骨逐一沾干面粉，薄薄一层就好。

均匀地铺在微波炉自带的烤架上，没有烤架可用盘子，在盘上放几只筷子，一定要保证排骨通风。

微波5分钟后，打倒烧烤档12分钟。

装盘享用

装盘趁热撒上熟芝麻即可。

小贴士：

腌制时间越长，排骨越入味。

微波炉烤制时要注意观察，避免烤焦。