蜂蜜炸红烧肉
蜂蜜炸红烧肉是一道结合了蜂蜜甜味的创新红烧肉做法，以下是制作步骤和一些建议：
制作步骤
准备食材
五花肉 1条
蜂蜜 2-3大勺
料酒、生抽、老抽、醋、盐、花椒、八角、干辣椒、姜片、蒜等调味料适量
前期处理
五花肉切块，用料酒、生抽、老抽、醋腌制20分钟。
锅中加水烧开，放入五花肉焯水去血沫，捞出备用。
炒制过程
锅中放油，加入花椒、八角、干辣椒、姜片、蒜炒香。
将腌制好的五花肉放入锅中，翻炒至表面微黄。
加入蜂蜜，继续翻炒，使蜂蜜均匀裹在肉上。
倒入料酒、生抽、老抽、醋，翻炒均匀。
加入足够的水，水量要没过肉块。