香草鱼调料

香草鱼调料可以根据不同的食谱和口味进行搭配，以下是一些常见的香草鱼调料制作方法：

基础香草鱼调料

材料：鲳鱼、自发粉、食盐、罗勒、鱼香草、植物油。

步骤：

1. 将鲳鱼开膛去内脏，冲洗干净后沥干水分。

2. 罗勒和鱼香草的叶子洗净切碎。

3. 金鲳鱼切成手指宽长条块状。

4. 香料碎末撒入鱼块上。

5. 调制酱汁：自发粉中加入少量罗勒、鱼香草、盐，搅拌均匀。

6. 酱汁倒入装有鱼的容器中，搅拌使每块鱼沾上酱汁。

7. 热油，煎至金黄即可。

酸甜蒜香草鱼调料

材料：草鱼、葱姜蒜、生抽、醋、酒、花椒大料、盐、糖。

步骤：

1. 草鱼切块，放入葱姜蒜、胡椒面、白酒、盐腌制半小时。