超市买的南瓜要蒸熟吗

超市购买的南瓜 通常需要蒸熟。蒸南瓜的时间取决于南瓜的块大小和是否去皮。以下是一些具体的建议：

时间：一般需要蒸20分钟左右。如果南瓜块切得较大，可能需要额外增加一些时间。

去皮：为了安全起见，建议去皮后再蒸，这样可以缩短蒸煮时间。

时间：如果整个蒸南瓜，建议冷水下锅，隔着隔水帘蒸35到40分钟，或者用高压锅蒸5分钟左右。

时间：可以在蒸南瓜之前加入一些白糖，这样南瓜在蒸的过程中会吸收白糖，使糖分增加，味道更甜。

时间：用耐高温保鲜膜把南瓜包起来蒸，可以防止南瓜吸收过多的水汽，保持香甜口感。

综上所述，超市购买的南瓜建议先去皮，然后切成适当大小的块，蒸20分钟左右，或者整个蒸35到40分钟。如果喜欢更甜的味道，可以在蒸之前加入一些白糖。用保鲜膜包起来蒸也是一个不错的选择，可以保持南瓜的香甜口感。