芋头怎么才知道熟了没

芋头是否成熟可以通过以下几种方法来判断：

芋头即将成熟时，叶子会逐渐变黄、变干，营养集中到块茎中，叶子失去生机。

成熟芋头的叶子会枯黄衰败，茎部由上至下逐渐变黄枯白。

成熟芋头的块茎会逐渐变得柔软，因为内部淀粉含量增加，块茎变得更加松软。用手轻轻握住芋头，可以感觉到它的柔软和弹性。

熟透的芋头可以用筷子轻易捅穿，没有硬感。

一般情况下，蒸15-20分钟即可熟透，具体时间根据芋头的大小和新鲜度而定。高压锅蒸大芋头需要20分钟以上，小芋头需要15分钟左右。

煮熟芋头的时间通常为15-20分钟，具体时间根据芋头的大小和新鲜度而定。用高压锅蒸可以缩短时间。

成熟芋头的块茎表面光滑，没有硬皮，颜色由浅黄逐渐变为深黄或棕色。

综合以上方法，可以通过观察叶子的颜色和状态、触摸块茎的柔软度、蒸煮时间以及观察块茎的外观来判断芋头是否成熟。这些方法可以帮助你准确地判断芋头是否已经熟透，从而确保烹饪出美味的芋头菜肴。