熟食店可以卖凉菜吗

熟食店 可以卖凉菜，但需要满足以下条件：

取得相应的许可：

根据《食品经营许可管理办法》和《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，餐饮单位若要经营凉菜制品，必须取得《食品经营许可证》，并且经营项目必须有“冷食类食品制售”一项，否则属于超范围经营。

遵守卫生规范：

生食类食品和裱花蛋糕、部分冷食类食品的加工制作应在专间内进行，以确保食品安全。

营业执照和卫生许可证：

如果是开门面经营，需要办理营业执照和卫生许可证；如果是摆摊，则不需要办理营业执照，但需要办理卫生许可证和从业人员健康证。

地方政策：

不同地区可能有不同的规定，例如浙江省内50平方米以下的餐饮单位销售凉菜无需登记和许可，而50平方米以上的餐饮店则需要办理许可。

综上所述，熟食店可以卖凉菜，但必须确保取得相应的许可并遵守相关的卫生规范。建议先咨询当地工商局或卫生局，了解具体的办理要求和流程。