在英国如何做馒头

在英国制作馒头,可以参考以下步骤:

准备材料

面粉:500克

酵母:3克

白糖:10克

盐:3克

鸡蛋:1只

牛奶:约140克

油:少许

混合液体

将牛奶、鸡蛋、盐和糖混合均匀。

倒入面粉

将混合液体倒入面包机或大碗中,加入面粉和酵母粉。

在面粉里挖个小洞倒入发酵粉,然后选择pizza档位等待45分钟。

揉面

拿出面团揉匀,分成六份。

搓成圆形,放入烤盘(每个面团底部沾干粉)。

二次发酵

烧开水加入小盘子,和烤盘中的面团一起放入。