高压火锅蒸馒头要多久

使用高压锅蒸馒头通常需要 15-20分钟。具体做法如下：

1. 准备好馒头，并直接放在油纸上，如果没有油纸，也可以用屉布。

2. 将馒头放入高压锅中，注意不要扣限压阀，加水煮15-20分钟。

3. 关火后焖5分钟再开锅，这样蒸出来的馒头会更加光滑饱满。

建议在高压锅盖上放置一个三脚架或其他支撑物，将篦子垫高，以防止水浸湿馒头，从而确保馒头能够均匀受热并达到理想的口感和外观。