芹菜煲番薯

芹菜煲番薯是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种常见的做法：

做法一

所需材料

芹菜

红薯

生姜

大蒜

食用油

食盐

步骤

1. 红薯去皮切成小块，芹菜洗净切段。

2. 锅中放油，加入姜片和大蒜炒香。

3. 加入红薯块，加水煮沸后转中火煮至红薯软烂。

4. 放入芹菜段，继续煮至芹菜熟透。

5. 加盐调味，煮熟后即可出锅。

做法二

所需材料

红薯

生姜

白糖粉

红糖

步骤

1. 红薯去皮切块，生姜切片。

2. 锅中加水，放入姜片煮开。