南瓜馅饼发面多久

南瓜馅饼的发面时间主要取决于所采用的面团类型和具体的制作方法。以下是几种常见做法的醒发时间：

将面粉、酵母、水和成面团后，通常需要醒发 30分钟至1小时，直到面团体积膨胀至原来的两倍。

如果使用蒸熟的南瓜泥作为面团的一部分，醒发时间可能会稍短一些，大约 30分钟。

在一些快速发酵的食谱中，可能会使用酵母伴侣或小苏打来加速发酵过程，这样醒发时间可能缩短至 15至30分钟。

综合以上信息，南瓜馅饼的发面时间大约在 30分钟至1小时之间，具体时间可以根据面团的成分和发酵条件进行调整。建议根据实际情况选择合适的方法，并在操作过程中密切关注面团的发酵情况，以确保最终成品的质量。