苦瓜红枣泡水做法

苦瓜红枣泡水的做法如下：

材料准备

苦瓜 1根

红枣 100克

醋 适量

蜂蜜 适量

盐 适量

苦瓜处理

苦瓜洗净，切成段。

挖去苦瓜的瓤，在冰水中浸泡。

煮好的枣捞出，去核切成小片。

泡水步骤

将枣片塞入苦瓜段中。

倒入冰水浸过苦瓜。

一点点盐、蜂蜜、白醋调成汁，浇在苦瓜上。

冷藏，吃的时候，切成薄薄的片。

这种做法不仅能够保留苦瓜和红枣的营养，还能通过冰水的浸泡和调味汁的添加，使口感更加清爽，适合夏日饮用。