清蒸菜心清蒸几分钟最好

清蒸菜心的时间主要取决于菜心的 大小和鲜嫩程度。以下是一些常见菜心的蒸煮时间参考：

一般菜心：

大约需要5到10分钟蒸煮，直到变软但仍有一定的嚼劲。

较嫩的菜心：

可能只需要3到5分钟。

因此，建议根据具体的菜心大小和鲜嫩程度来调整蒸煮时间，以达到最佳口感和营养保留。如果菜心较大或较老，可能需要10分钟左右的时间。