奶酪蛋糕奶油放多少比例

制作奶酪蛋糕时，奶油的用量通常根据个人口味和蛋糕的大小进行调整。以下是一个常见的奶油用量配方：

奶油奶酪蛋糕基础配方

奶油奶酪：125克

淡奶油：50克

酸奶：75克

配方调整建议

增加奶油量

如果喜欢更浓郁的口感，可以增加淡奶油的用量，比如增加到75克甚至更多。

减少奶油量

如果想要更轻盈的口感，可以减少淡奶油的用量，比如减少到30克。

其他调整

可以根据个人口味调整糖的用量，比如增加到60克或减少到40克。

如果喜欢加入其他风味，可以加入柠檬汁、香草精等调料。

示例配方

奶油奶酪：125克

淡奶油：60克

酸奶：75克

鸡蛋：2个

低筋面粉：33克

细砂糖：50克