洋葱木耳白萝卜豆角凉拌

凉拌洋葱木耳白萝卜豆角

简介：

这是一款色香味俱全的凉拌菜，将洋葱的辛辣与木耳的爽脆完美结合，再搭配白萝卜和豆角，使得整道菜口感丰富，层次分明。

所需材料：

1. 黑木耳：适量

2. 洋葱：1个

3. 白萝卜：1根

4. 豆角：适量

5. 柿子椒：1个

6. 红椒：1个

7. 花椒：少许

8. 干辣椒：2个

9. 盐：适量

10. 糖：适量

11. 醋：适量

12. 鸡粉：少许

13. 香油：适量

14. 麻椒油：适量

15. 海鲜酱油：适量

所需工具：

1. 刀具

2. 砧板

3. 锅

4. 搅拌碗

5. 凉菜盘

步骤：

* 前期准备：

1. 黑木耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵。

2. 洋葱去皮，切成细丝。

3. 白萝卜去皮，切成细丝。

4. 豆角洗净，切成适当长度。

5. 柿子椒和红椒洗净，去籽后切成细丝。