外国人炒菜不用酱油吗吗

外国人是否使用酱油， 取决于具体的国家和文化。以下是一些具体的情况：

东亚地区：

日本、韩国和东南亚国家，如越南等，酱油是常见的调味品，用于各种菜肴中，包括炒菜。

欧美国家：

在欧美国家，酱油的使用相对较少。大部分西方厨师不使用酱油，甚至不知道酱油是什么。然而，也有一些例外，比如“地狱厨师”戈登等个别厨师可能会使用酱油，但这并不是主流。

其他地区：

在一些特定的亚洲菜肴中，如中餐，酱油是必不可少的调味品。此外，在一些中东和拉丁美洲的料理中，也可能使用酱油作为调味。

总的来说，酱油在东亚地区使用较为普遍，而在欧美地区则相对较少。不同国家和地区的饮食习惯和调味品的偏好差异较大，因此不能一概而论。