网站首页 > 奶油 > 豆浆机怎么打奶油的做法 豆浆机 不能用来打奶油。原因如下:搅拌原理不同:豆浆机的搅拌是刀片粉碎,类似快刀乱切,会破坏奶油的络合状组织,导致奶油更稀。加热功能:豆浆机有加热功能,而打发奶油需要奶油和空气大面积接触,加热后奶油会糊。封闭设计:豆浆机是全封闭的,无法实现奶油与空气的充分接触。无渣汁分离功能:豆浆机没有渣汁分离的功能,无法将奶油从液体中分离出来。因此,如果要打发奶油,建议使用传统的专用打蛋器或电动打蛋器,这些工具可以更好地将空气混入奶油中,使其发泡蓬松。