铁塔奶油奶酪保存方法
铁塔奶油奶酪的保存方法如下：
未开封保存
将铁塔奶油奶酪放置在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温环境。
如果购买的是大包装，可以在塑料包装的一端剪一个小口，每次使用多少便挤出多少，之后将多余空气挤出，并用封口夹封好，放在冰箱冷藏室靠里侧的位置保存。大概可以存放3周左右时间。
已开封保存
如果已经打开了包装，必须立即将剩余的奶油奶酪转移到一个密封的容器中并放入冰箱。
奶油奶酪应该在冰箱的温度为2到4℃的区域内存放。
避免暴露在光线下，因为它会降低奶油奶酪的质量和新鲜度。
可以将整包装的奶油奶酪，用洗净的刀，烧热之后按所需份量切割，并用保鲜膜包好，放在保鲜盒里冷藏保存，可以存放3周左右时间。
将切割好的奶酪冷藏保存，在使用前，提前取出放在室温，然后隔60度热水加热，保持住水温，一边加热一边搅拌。
特殊保存方法
不切割奶油奶酪，装在保鲜袋里面真空保存，开口周围放几个酒精棉球，袋子里面装入几个酒精棉球，奶油奶酪就能愉快的放入冰箱冷冻。要是不凑巧油水分离的话，可以试试用来做北海道蛋糕或者蛋挞，一点不浪费。
将奶酪奶酪切成小块，分开保存。切的时候要戴上手套，刀也要经过沸水消毒或者用酒精擦拭一下，确保整个切奶油奶酪的过程是无菌的。切开以后，一块块的奶油奶酪分别装入保鲜袋里面保存，可以在袋子的周边放几个酒精棉球，袋子里面呢也装入几个酒精棉球，保证奶油奶酪即使在冰箱里面也是无菌的。
使用消毒勺子取用奶油奶酪，取用完后排出空气扎紧袋口，然后装真空袋保存。装奶油奶酪的袋子以后就只装奶油奶酪。
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