韩国青椒火腿炒饭做法

韩国青椒火腿炒饭是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:

做法一

材料

青椒丁 适量

火腿丁 适量

剩米饭 适量

鸡蛋 2个

胡萝卜丁 适量

盐 适量

韩式辣酱 1勺

步骤

1. 准备原材料:胡萝卜、青椒、火腿切丁,剩米饭适量,鸡蛋两个,打散。

2. 油热之后,倒入鸡蛋液,炒至熟透,盛出备用。

3. 放入胡萝卜丁和火腿丁,炒匀。

4. 加入青椒丁,炒匀。

5. 加入一勺韩式辣酱,炒匀,可以少加一点水。

6. 喜欢口重的,可以少加一点盐。

7. 出锅前撒上葱花点缀。

做法二

材料

剩饭 2杯

鸡蛋 2个

洋葱 1个

红椒 1个

青椒 1个

火腿 100克

葱 1根

生抽 1茶匙

蚝油 1茶匙

盐 1茶匙

胡椒粉 1茶匙

鸡精 1茶匙