韩国青椒火腿炒饭做法
韩国青椒火腿炒饭是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:
做法一
材料:
青椒丁 适量
火腿丁 适量
剩米饭 适量
鸡蛋 2个
胡萝卜丁 适量
盐 适量
韩式辣酱 1勺
步骤:
1. 准备原材料:胡萝卜、青椒、火腿切丁,剩米饭适量,鸡蛋两个,打散。
2. 油热之后,倒入鸡蛋液,炒至熟透,盛出备用。
3. 放入胡萝卜丁和火腿丁,炒匀。
4. 加入青椒丁,炒匀。
5. 加入一勺韩式辣酱,炒匀,可以少加一点水。
6. 喜欢口重的,可以少加一点盐。
7. 出锅前撒上葱花点缀。
做法二
材料:
剩饭 2杯
鸡蛋 2个
洋葱 1个
红椒 1个
青椒 1个
火腿 100克
葱 1根
生抽 1茶匙
蚝油 1茶匙
盐 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
鸡精 1茶匙