鸡翅根熬白菜

鸡翅根熬白菜是一道美味的家常菜，以下是详细的制作步骤：

食材准备

鸡翅根 360克

白菜 190克

咖喱块 2块

料酒 适量

生抽 适量

盐 适量

制作步骤

食材处理

鸡翅根清洗干净后焯水，去除血水和杂质。

白菜清洗干净后切成块状。

炒制鸡翅根

烧热锅，倒入适量油，下入焯好的鸡翅根，翻炒至表面微黄。

调味

加入适量的料酒，翻炒均匀，去腥增香。

煮制

加入适量的清水，水量刚好没过鸡翅根。