产妇吃的猪肉大全做法

产妇在饮食上需要特别注意营养均衡和易消化,以下是一些适合产妇食用的猪肉做法:

黄花菜猪肉汤

食材:黄花菜50克,瘦猪肉200克,料酒、精盐、姜、葱、上汤各适量。

做法

1. 黄花菜洗净,去茎,用冷水略胀发。

2. 瘦猪肉洗净,切成块状。

3. 将上述全部材料放入沙锅内,添加料酒、生姜、适量清水。

4. 先用旺火煮沸,改用慢火炖煮,直至肉烂,加入精盐、葱调味即成。

功效:生津止渴,利尿通乳,适用于产后乳少。

藕节黄芪猪肉汤

食材:藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。

做法

1. 猪肉洗净,切小块。

2. 将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂,即可饮汤吃肉。

炖猪肉

食材:猪肉块(最好选择猪腿肉或者猪肉里脊肉)500克,姜片、葱段、料酒、盐、冰糖、酱油、清水、香菇若干(可选)。

做法