豆角焖面土豆青椒

豆角焖面是一道经典的中式家常菜，主要食材包括面条、豆角、土豆和青椒。以下是制作豆角焖面的基本步骤和所需食材：

食材准备：

湿面条：适量

土豆：1个

豆角：适量

葱姜蒜：适量

红辣椒：1个（可选）

生抽：适量

老抽：适量

耗油：适量

料酒：适量

蒸鱼豉油：适量

五香粉：一小勺

盐：适量

制作步骤：

准备食材

土豆去皮切丁，豆角洗净折成两段，葱姜蒜切丝，红辣椒切沫备用。

蒸面条

将鲜面条放在盘子上，大火蒸五分钟，蒸至面条更劲道。也可以选择不蒸，直接使用煮好的面条。

炒制食材