山药芋头熬粥

山药芋头熬粥是一道营养丰富、口感软糯的养生粥。以下是几种常见的山药芋头熬粥的做法:

简单山药芋头粥

食材:山药、芋头、砂糖

做法

1. 山药及芋头均洗净,去皮,切成小块。

2. 锅中倒入3杯水,放入山药及芋头煮开,改中火再煮至全熟。

3. 加入砂糖搅匀,盛起即可。

养生粥

食材:芋头4个、山药1根、胡萝卜半根、五谷杂粮150g、大米半斤、香菇4个

做法

1. 准备食材,将山药、胡萝卜、芋头、香菇分别洗净切好,待用。

2. 将大米、五谷杂粮等分别洗净,注入2.5倍的水,可以放薏米仁、小黄米、燕麦等,这个可以自由搭配,比如红豆、绿豆等。

3. 把芋头切好入锅,胡萝卜切好入锅,盖上锅盖煮,定时1个半小时。

4. 煮熟后掀开锅盖,放入切好的青菜丝,再放油盐等调料,搅拌均匀。

5. 盖上锅盖继续焖,大概10分钟后出锅,香喷喷的一锅,热乎乎的可好吃了,再配点鸡蛋、红枣之类的更完美。