如何做好排骨炖鸡腿饭
排骨炖鸡腿饭是一道美味的家常菜，以下是一个详细的制作步骤，帮助你做出美味的排骨炖鸡腿饭：
准备食材
大米 1量杯
排骨 约8块
鸡肉 约8块
胡萝卜 半根
玉米淀粉 适量
姜 适量
料酒 适量
生抽 适量
冰糖 半勺
盐 适量
玉米 半个
红米 1小把（可选）
处理食材
大米/红米/玉米洗净，加水（按平时煮饭水量）进电饭锅，静置待用。
排骨焯水后，加料酒、生抽、姜丝、玉米淀粉腌制20分钟。
鸡肉洗净待用（可以尝试与排骨一起腌制）。
胡萝卜切粒（可以加土豆、香菇、腊肠，凭个人喜好）。